Tulot

Mansikan vaahto


Jotkut mansikat, pieni sveitsiläinen ... ei mitään yksinkertaisempaa kuin tämä jälkiruokaresepti, josta voit nauttia 9 kuukaudesta.

Ainesosat:

  • 50 g mansikoita
  • 1 mintun lehti
  • 1 pieni sveitsia
  • 1 c. kahvisokeri

Valmistelu:

Pese ja leikkaa mansikat. Aseta kattilaan ja keitä peitettynä 5 minuutin ajan matalalla kuumuudella. Sekoita ne minttulehden ja ruttasokerin kanssa. Kaada ramekiniin ja säilytä viileässä paikassa. Kun tarjoilet, piiskaa petit-suisse ja lisää mansikan sose. Tarjoile yksin tai murenevan keksin kanssa.